パンセ

6F・レストラン パンセ [会席料理]

緑のガーデンをご覧頂きながら、四季折々の会席料理をお楽しみ下さい。

 


 
     
 

 

   
 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
     
     
◎夜の部 季節の芝園会席 6500円(税サ込)
芝園会席

先付

 

黒胡麻豆腐、焼き茄子、

雲丹、美味出汁、

生姜、

前菜

鶏胡 桃松風

サーモン九条巻き

穴子小柚子寿司

 

吸物

蛤真丈、揚げ豆腐、

隠元豆、蕪、人参、 

柚子、

 

造り

 

・冬鮪平作り

・袱紗烏賊褄、

・褄一式、山葵、

 

 

 

煮物

湯葉饅頭

小松菜、蟹葛餡

柚子胡椒

 

焼物

鰤西京焼き

金柑蜜煮、

華蓮根

 

 

酢の物

牡蠣砧巻き、若芽、胡瓜、

赤キャベツ、檸檬、

生姜酢、

 

食事

雑魚御飯、麹味噌、

香の物三種、

 

デザート

ゼリー寄せ、

 

 

     

要予約  前日までにご連絡下さいませ。

※写真はイメージです。

     
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